Сеть знакомств для любителей книг


Книжная Баннерная Сеть
Управление проектами



Поделиться в Facebook
Филипп Романо
Пища для ума

От издателя Это невероятная история жизни самого успешного в мире ресторатора! Фил Романо - автор более 25 различных ресторанных концепций, рассказывает о том, как он добился подобного успеха и создал "империю", оцениваемую более чем в 10 миллиардов долларов. Вы узнаете, как разрабатывать новые, динамичные ресторанные концепции, как нанимать и мотивировать работников, как завоевывать признание и сверхпопулярность, как получать огромные прибыли. Эта книга наверняка поможет вам "стряпать" новые идеи на "кухне" ресторанной индустрии.

Филипп Романо : Пища для ума

[написать рецензию на эту книгу] [добавить книгу в закладки]
Игорь Манн
Кушать подано

Копая тему клиентоориентированности, нашел несколько неплохих книг по ресторанному бизнесу. Посоветуйте их своим знакомым рестораторам.
Филипп Романо «Пища для ума»
Олег Назаров «Как раскрутить ресторан», «Как раскрутить ресторан 2»
Дэнни Мейера «Высокая кухня»
«Безупречный сервис»
Эдмунд Лолер «Сервис по-королевски»
Ари Вайнцберг «Безупречный сервис».
И пусть посмотрят отличный фильм «Вкус жизни».

Поделиться в Facebook взять код для блога
22/61  = 83
Филипп Романо Пища для ума

С этой книгой читают:
 


Кристина Комафорд-Линч
Правила для игры без правил. Стань хозяином собственной жизни!
 



Откуда берутся идеи? Креативные решения бизнес-проблем
 


Джек Фостер
Откуда берутся идеи
 


Майкл Францезе
Я сделаю вам предложение, от которого нельзя отказаться
 


Кейт Феррацци, Тал Рэз
Никогда не ешьте в одиночку и другие правила нетворкинга