Сеть знакомств для любителей книг




Интернет реклама УБС
Кулинария

Поделиться в Facebook Купить:
Купить в Украине
Б'янка Боскер
Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Захоплива історія, що навчить отримувати задоволення від смаку вина, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка.
< Вернуться к рецензии

Б'янка Боскер : Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

[написать рецензию на эту книгу] [добавить книгу в закладки]
Павел Ткаченко
Книга не стільки про вино, скільки про світ вина та про людей, які в ньому завідують усім - сомельє.

Автор, журналістка за фахом, вирішує зануритися у світ вина, щоб почати на ньому знатися, а також отримати нову професію. Це якщо вас цікавить сюжет, в який вплетені нариси про вино, смаки, аромати, історію, повсякденне життя сомельє, конкурси та іспити, тощо.

Власне, як журналіст, авторка детально заглиблюється в кожне питання, в кожен аспект винного світу, вивчає його в історичному розрізі, з багатьох точок зору, наводить думки впливових осіб (науковців і таке інше), бере участь і навіть організовує наукові експерименти, перший із яких - над самою собою: чи здатна пересічна особа, яка вважала, що не може розрізнити один аромат від ішного, за певний період розвинути в собі навички і якості, необхідні, щоб стати професійним знавцем вина?

(відповідь - здатна, але книга не про це).

У підсумку. Місцями - книга із категорії "що б прочитати, щоб ПОЧАТИ знатися на вині". Місцями - дещо затягнуті роздуми з коло-винних питань. Іноді все дінамічно, іноді - нуднувато. Ну, і місцями очевидно недоставало наукового редактора, щоб певні терміни та назви, якщо і не зберігали автентичності, то хоч би послідовно називались певним чином.

Читати можна. Чи обов'язково? Скажімо так, це поки єдине видання, яке розповідає не стільки про вино, скільки по світ сомельє. Я альтернативи поки не знаю.

Поделиться в Facebook взять код для блога
0/8  = 8
Б'янка Боскер Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

С этой книгой читают:
 


Барбара Оакли
Думай как математик: Как решать любые проблемы быстрее и эффективнее
 


Эль Луна
Между надо и хочу. Найди свой путь и следуй ему.
 


Борис Анастасьевич Кордемский
Математическая смекалка
 


Кьяртан Поскит
Математика для взрослых. Лайфхаки для повседневных вычислений
 


Майк Байстер, Кристин Лоберг
Быстрый ум: Как забывать лишнее и помнить нужное