Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Відгуків 0
Додали у бажані 1
Код 007273
Характеристики
Дивитися всі характеристики
295 ₴
В наявності
Відправимо сьогодні
Доставка Нова пошта
У відділення55 ₴
ПоштоматБезкоштовно
Кур'єром90 ₴
Самовивіз з книгарні Безкоштовно
Наявність в книгарнях
м. Київ, Золоті ворота, вул. М. Лисенка 2/1
м. Київ, вул. Салютна, 2, корпус 161
Про книгу
Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).
У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Аґати Крісті.
Характеристики
Автор
Палітурка
Мова
Кількість сторінок
176
Видавництво
Формат
ISBN
9786177960170
Рік видання
2021
Відгуки
Відгуки відсутні