Кулінарний записник. Осінь

Перед вами персональний кулінарний записник, з серії «Сезони української кухні» від дослідниці їжі та гастрономії Дарії Крікунової. З кулінарних записників серії ви дізнаєтесь про цікаві варіанти приготування сезонних продуктів, щоб узяти максимум користі й смаку від фруктів, овочів і трав, і значно розширите ваше розуміння гастрономічних можливостей українських продуктів на сучасній кухні. Записники серії підкажуть, що очікувати від наступного кулінарного сезону, налаштують на творчий лад, покажуть із несподіваного боку звичні для всіх продукти, допоможуть відчути зв’язок із сучасною українською кухнею. Також ви матимете змогу робити нотатки й записувати власні рецепти.